DUGi: Llistar Títols | Alta presión | 0 - 13

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | Alta presión | 0 - 13

Llistar Títols per Matèria "Alta presión"

S'han trobat 13 ítems

Llistant ítems des de 0 a 13:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	19 setembre 2014	Les altes pressions i la bioconservació com a estratègies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d’inoculació i modelització matemàtica	Hereu Soms, Anna
		Les altes pressions i la bioconservació com a estratègies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d’inoculació i modelització matemàtica	Hereu Soms, Anna
	18 desembre 1998	Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Parés i Oliva, Dolors
		Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Parés i Oliva, Dolors
	7 juliol 2023	Combined application of experimental and predictive modelling approaches towards the microbial safety of ready-to-eat meat products	Serra Castelló, Cristina
	16 desembre 2011	Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo	Clariana Orduña, Maria
		Efecto de la aplicación de altas presiones hidrostáticas en un producto de origen animal, el jamón curado y en un producto vegetal, el nabo	Clariana Orduña, Maria
	20 març 2023	Implementation of a high-pressure resin transfer molding (HP-RTM) process to increase the production rate of structural composites and characterization of sustainable vitrimer-matrix high-performance composites	Builes Cárdenas, Cristian
	25 juny 2007	Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes	Marcos Muntal, Begonya
		Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes	Marcos Muntal, Begonya
	2 setembre 2024	New technological strategies for dairy products valorization	Romo Ibáñez, María
	9 juliol 2015	Technologies to determine quality parameters and the effect of high pressure processing on dry-cured ham	Rubio Celorio, Marc
		Technologies to determine quality parameters and the effect of high pressure processing on dry-cured ham	Rubio Celorio, Marc

1

Matèries

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos 636 - Explotació i cria d’animals. Cria del bestiar i d’animals domèstics Anàlisi sensorial Campos electromagnéticos Emergent technologies Predictive microbiology Assecat per pulverització

Autors

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament de Química Costa i Balanzat, Josep Garcia Gil, Núria Saguer Hom, Elena Serra Castelló, Cristina Toldrà i Alegret, Mònica

Warning: fopen(/dades/dugi/cache/5eda3fa547792e8ea24781f2ce7205e9_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2